Helado de moras silvestres

¡Qué gran invento la heladora! La he comprado en el Lidl y estoy super contenta, nada de remover y meter a congelar, la maquinita lo hace todo, y cambiando de fruta, se pueden hacer mil helados y de mil sabores distintos.

Este helado entusiasmó en casa, el sabor es diferente a los que compras hechos. Mi hermana que quería un tupper entero del de  chocolate, ahora dice que mitad y mitad, jaja.

Si queréis ver como se hace...

Ingredientes:

• 500 gr. de moras silvestres
• 75 gr. de azúcar
• 2 cucharadas soperas de nata líquida
• 1 tarrina de queso de untar de 200 gr.
• 1 yogur griego
• 2 cucharadas de miel

El proceso es el siguiente:

Primero se visualiza en el campo donde va a haber moras. Ya están verdes.

Ahora la mayoría están rojas y algunas negras, pero todavía hay que esperar a que estén dulces y maduras.

Se espera a que estén listas para poner en el tupper.

Se lavan bajo el agua.

Se ponen en un cazo al fuego, con la nata y el azúcar. Se deshacen con la batidora.

Se cuela para no encontrarnos los pipos de la mora.

Se mezcla el queso, el yogur, la mezcla anterior y la miel.

Se pone en la heladera y siguiendo las instrucciones de la misma en 35 minutos estará listo.