Un primer plato para estos calores que tenemos ahora, que se toma fresquito y está delicioso.
Ingredientes (para 3 personas):
- 1/2 kg. de tomates maduros
- 150 gr. de miga de pan
- 100 ml. de aceite de oliva virgen
- 1/2 diente de ajo
- medio vaso de agua
- sal, al gusto
- vinagre, al gusto
