Este blog de recetas de cocina fáciles te ayudará a preparar tus comidas diarias. El blog se alimentará de entrantes, primeros y segundos platos, pasta, masas, ensaladas y postres... Es un pequeño homenaje a mi madre que dice que hace "sota, caballo y rey" y a mi padre que es un cocinillas.


18 de abril de 2022

Flan de turrón en el microondas



Que nos ha sobrado una tableta de turrón del blando desde navidades, no hay problema, hacemos un flan en un periquete y tenemos un postre estupendo.

Bizcocho con manzanas

 
Este es un bizcocho que cunde mucho, queda tierno aunque pasen los días y con la jugosidad de la fruta no se pone duro. Para acompañar el desayuno o la merienda es estupendo.

10 de febrero de 2022

Ternera guisada en la olla exprés rápida

 
Una receta estupenda, como a mi me gusta, un plato único que te soluciona una comida. Tiene verdura: con cebolla, zanahoria, tomate y patatas y la carne: una ternera que después de la cocción se deshace en la boca. Un plato de cuchara para calentar el cuerpo y el espíritu allí donde estemos. 

Salsa de tomate rápida en olla exprés rápida

 

Esta es una forma rápida de preparar salsa de tomate. Se hace en un periquete y la puedes utilizar en un montón de preparaciones: albóndigas, lasaña, macarrones, etc.

14 de enero de 2022

Empanada de millo o maiz con bacalao y pasas

Esta es una receta que busqué a propósito porque a mis chicos les encanta la empanada que nos ponen en Galicia cuando vamos a pasar el veraneo. Es empanada de millo o maíz, que no de maicena, sino comprada allí especialmente para hacerla aquí.

12 de enero de 2022

Bizcocho con preparado para flan

 

Un bizcocho para desayunar o merendar muy fácil de preparar y que está riquísimo con un sabor a vainilla característico del flan.