Este blog de recetas de cocina fáciles te ayudará a preparar tus comidas diarias. El blog se alimentará de entrantes, primeros y segundos platos, pasta, masas, ensaladas y postres... Es un pequeño homenaje a mi madre que dice que hace "sota, caballo y rey" y a mi padre que es un cocinillas.


18 de abril de 2022

Flan de turrón en el microondas



Que nos ha sobrado una tableta de turrón del blando desde navidades, no hay problema, hacemos un flan en un periquete y tenemos un postre estupendo.

Ingredientes:

  • 1 tableta de turrón blando
  • 500 ml de leche semidesnatada
  • 4 huevos L
  • 70 gr. de azúcar blanco
  • caramelo líquido
En un vaso batidor se pone el turrón y se bate para que se deshaga.
Se añade la leche, los huevos y el azúcar. 
Se bate todo bien.

Se coge un molde apto para el microondas y se pone el caramelo en el fondo y se esparce por toda la superficie y los laterales.
Se echa el preparado anterior.

Se cocina durante 20 minutos a máxima potencia.
Se deja el flan unos minutos hasta que se temple.
Se atempera fuera del microondas y después se pone en la nevera.

Se desmolda el flan y se adorna con nata montada.

Fuente: Flan de turrón en microondas | Gastronomía & Cía (republica.com)

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