Que nos ha sobrado una tableta de turrón del blando desde navidades, no hay problema, hacemos un flan en un periquete y tenemos un postre estupendo.
Ingredientes:
- 1 tableta de turrón blando
- 500 ml de leche semidesnatada
- 4 huevos L
- 70 gr. de azúcar blanco
- caramelo líquido
En un vaso batidor se pone el turrón y se bate para que se deshaga.
Se añade la leche, los huevos y el azúcar.
Se bate todo bien.
Se coge un molde apto para el microondas y se pone el caramelo en el fondo y se esparce por toda la superficie y los laterales.
Se echa el preparado anterior.
Se cocina durante 20 minutos a máxima potencia.
Se deja el flan unos minutos hasta que se temple.
Se atempera fuera del microondas y después se pone en la nevera.
Se desmolda el flan y se adorna con nata montada.
Fuente: Flan de turrón en microondas | Gastronomía & Cía (republica.com)
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