Tarta flor de leche condensada

Una tarta muy vistosa y a la vez muy rica con un agradable sabor a limón.

Ingredientes:

• 200 gr. de leche condensada
• 400 gr. de queso mascarpone
• 75 ml. de zumo de limón
• 100 ml. de leche
• unas 36 galletas redondas tipo maría
• nata montada para decorar

En un bol se mezcla la leche consensada, el queso y el zumo de limón hasta formar una crema.

 

En el plato de servir, se pone un poco de crema y se van colocando las galletas mojadas en leche: una en el centro y alrededor para formar la flor.

 

Se cubre con una capa de crema y así sucesivamente hasta terminar con una capa de crema (unas 6 capas).

 

Reserva un poco de crema para cubrir los laterales.
 

Decorar con nata montada con forma de rosas.

Fuente:  https://www.nestlecocina.es/receta/tarta-de-galletas-en-flor-con-leche-condensada