Vasitos de cheesecake con fresas

 

Es un postre muy vistoso y muy fácil de hacer. Un postre individual, que queda genial.

Ingredientes para 4 vasitos.

Para la parte de abajo:

• 1 barrita de muesli pulverizada, como lleva ya grasa queda bien. Se le puede añadir cereales.

Para la parte blanca:

• 175 gr. de queso philadelphia o de untar
• 100 ml nata para montar
• 1 cucharada de azúcar blanco

Para la parte de las fresas:

• 3 fresones por persona.

Se coloca la barrita pulverizada en el fondo del vasito.

Se monta la parte blanca con la batidora y después se pone en una manga pastelera y se reparte por los vasitos.

Para la parte de las fresas: se lavan y se ponen a macerar con un poco de azúcar. Después de un rato, se escurren y se añaden al vasito. 

Se guardan en la nevera hasta su consumo.