Este blog de recetas de cocina fáciles te ayudará a preparar tus comidas diarias. El blog se alimentará de entrantes, primeros y segundos platos, pasta, masas, ensaladas y postres... Es un pequeño homenaje a mi madre que dice que hace "sota, caballo y rey" y a mi padre que es un cocinillas.


28 de febrero de 2024

Tarta de turrón jijona



Esta tarta la saqué de algún blog, no recuerdo de cual. La suelo preparar cuando me sobra algo de turrón del blando y no sabes qué hacer con él. Eso sí mucho después de las fiestas, porque cuando terminan, estás harta de comer dulce y también porque la báscula ha variado de números y no son los que tenías antes...

27 de febrero de 2024

Salmón con salsa en freidora de aire o airfryer



Es un plato muy rico que gusta a los chicos. Se hace muy rápido en la freidora de aire o airfryer y no lleva nada de aceite, porque el salmón es un pescado graso que no lo necesita.

13 de mayo de 2023

Bizcocho de zanahoria

 


Un bizcocho muy jugoso y muy rico para desayunar o merendar. Se hace en un periquete y encima es sano porque lleva la zanahoria.

30 de enero de 2023

Vasitos de cheesecake con fresas

 

Es un postre muy vistoso y muy fácil de hacer. Un postre individual, que queda genial.

Tarta de hojaldre con nata y frutas

 

Esta es una tarta super fácil, que se hace en 2 partes, primero el hojaldre y cuando se enfría por completo se monta todo.

18 de abril de 2022

Flan de turrón en el microondas



Que nos ha sobrado una tableta de turrón del blando desde navidades, no hay problema, hacemos un flan en un periquete y tenemos un postre estupendo.

Bizcocho con manzanas

 
Este es un bizcocho que cunde mucho, queda tierno aunque pasen los días y con la jugosidad de la fruta no se pone duro. Para acompañar el desayuno o la merienda es estupendo.

10 de febrero de 2022

Ternera guisada en la olla exprés rápida

 
Una receta estupenda, como a mi me gusta, un plato único que te soluciona una comida. Tiene verdura: con cebolla, zanahoria, tomate y patatas y la carne: una ternera que después de la cocción se deshace en la boca. Un plato de cuchara para calentar el cuerpo y el espíritu allí donde estemos.