Bizcocho de zanahoria

 

Un bizcocho muy jugoso y muy rico para desayunar o merendar. Se hace en un periquete y encima es sano porque lleva la zanahoria.

Vasitos de cheesecake con fresas

 

Es un postre muy vistoso y muy fácil de hacer. Un postre individual, que queda genial.

Tarta de hojaldre con nata y frutas

 

Esta es una tarta super fácil, que se hace en 2 partes, primero el hojaldre y cuando se enfría por completo se monta todo.

Flan de turrón en el microondas

Que nos ha sobrado una tableta de turrón del blando desde navidades, no hay problema, hacemos un flan en un periquete y tenemos un postre estupendo.

Bizcocho con manzanas

 
Este es un bizcocho que cunde mucho, queda tierno aunque pasen los días y con la jugosidad de la fruta no se pone duro. Para acompañar el desayuno o la merienda es estupendo.

Ternera guisada en la olla exprés rápida

 

Una receta estupenda, como a mi me gusta, un plato único que te soluciona una comida. Tiene verdura: con cebolla, zanahoria, tomate y patatas y la carne: una ternera que después de la cocción se deshace en la boca. Un plato de cuchara para calentar el cuerpo y el espíritu allí donde estemos. 

Salsa de tomate rápida en olla exprés rápida

 

Esta es una forma rápida de preparar salsa de tomate. Se hace en un periquete y la puedes utilizar en un montón de preparaciones: albóndigas, lasaña, macarrones, etc.

Empanada de millo o maiz con bacalao y pasas

Esta es una receta que busqué a propósito porque a mis chicos les encanta la empanada que nos ponen en Galicia cuando vamos a pasar el veraneo. Es empanada de millo o maíz, que no de maicena, sino comprada allí especialmente para hacerla aquí.